NEW NORDIC CUISIN. FINE VEGAN DINING IN KOKKERIET RESTAURANT. COPENHAGEN, 2017

Для начала хочу отметить, что мне очень симпатизирует новая скандинаская кухня. И поездка в Данию была во многом обусловлена желанием познакомиться с этой кухней на ее родине. Колорит датской кухни берет свое начало в ландшафте. Благодаря плодородной почве и суровому климату датчане ценят в пище простоту. Со временем продукты, выращенные в местных широтах были вытеснены …

Реклама

A Royal Dinner. Restaurant Terrazza Bosquet in Sorrento

Qui dove il mare luccica E tira forte il vento Su una vecchia terrazza Davanti al Golfo di Surriento... Роскошный, элегантный и безупречный. Такие эпитеты хочется подобрать для ресторана Terrazza Bosquet при отеле Grand Hotel Excelsior Vittoria в Сорренто. История отеля насчитывает более 183 лет. Именно здесь 30 лет назад в номере, располагающемcя над террасой …

My gastronomic experience in the restaurant Alfredo alla Scrofa

История Альфредо началась в 1907 году в центре Рима. Alfredo Di Lelio - молодой, но предприимчивые итальянец с огромной любовью к кулинарии открыл маленький семейный ресторан в Риме. Годом позже он создал знаменитую сегодня на весь мир пасту альфредо. Как зачастую бывает, самое лучшее появляется случайно. После рождения первенца жена Альфредо потеряла аппетит. Тогда заботливый …

What to eat in Rome

Готовы отправиться в гастрономическое путешествие по Риму? Забудьте о диетах и подсчете калорий. Рим - это чувственные удовольствия. Делюсь с вами своими гастро-открытиями и любимыми местами. Поехали.  TRAPIZZINO Этот образец уличной еды, которой изобилует Рим, был первым, что я попробовала в Риме (ОК, после джелато). И это, как первая любовь: самая искренняя и незабываемая. Трапицино …